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タコスサンド

メキシコの定番料理。炒めた挽ひき肉やチーズ・レタスなどを挟んで,香辛料をきかせたトマト-ソースで食べます。
Cook Time 30 minutes
5 minutes
Total Time 30 minutes
Course Main Course, Snack
Cuisine American
Servings 4 人前

Equipment

  • フライパン
  • 千切りスライサー
  • トースター

Ingredients
  

材料(4人前)

  • 220 g ミンチ 一人前はだいたい40g
  • ½ タコミックス
  • 80 cc
  • 80 g キャベツ ¼玉ぐらい。一人前は20g
  • 8 tsp サルサソース お好みで。一人前は2tsp。
  • 80 g チーズ 一人前は20g
  • 28 マヨネーズ 一人前は7g
  • パン 一人前は二枚使用

Instructions
 

具材の下ごしらえ

  • 具材を用意する。
  • 油をひかずに、ひき肉を炒めて油を切る。
  • タコミックスと水を加えてよく混ぜる。
    煮立ったら火を弱めて7分煮詰めたら、タコス用ひき肉は出来上がり。
  • キャベツを千切りにする。スライサーがあれば超カンタン!

トーストしたパンに下ごしらえした具材等を乗っけていく

  • パンを2枚(一人前)トーストする。軽く焦げ目がつく程度でOK。
  • パンの上にマヨネーズ、キャベツ、ミンチ、サルサソースの順に乗っけていく。
  • 最後にチーズを乗っけてトースターでチーズが溶けるまで焼く。
  • あとはもう一枚のパンを挟んで、半分にカットしたら出来上がり。

Notes

ピリッとしたサルサソースとタコスひき肉がパンと相性ぴったりです。
想像以上に美味しくできたので試してみてください。
 :idea: 今回はキャベツを使用していますが、レタスでもOKです。
 :idea: チーズは肉と相性の良いチェダーチーズがオススメです。
タコミックス一袋でタコスのひき肉が8人前も作れるので、半分使用して4人前としています。
タコミックスとサルサソースは購入したものです。近くに売っているお店のない方はネット販売もしています。
記事下に商品のリンク貼っておきますので使ってみてください。

 

Keyword サンドイッチ, タコス